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芒 種
文|曲令敏
芒種,正是三夏大忙季節(jié)。三夏,指夏收、夏種、夏田管理。芒種一半場,說的是小麥收打過半。早在開鐮割麥之前,大秋作物已經(jīng)鋤過,地里干干凈凈沒有雜草??赡悄暝聸]有滅草劑,剛鋤過的莊稼,一落雨草發(fā)芽了密密麻麻又出一層。芝麻花,連三扒,這就是夏田管理。小滿到芒種,是一段難得的好日子,地里的草再多,除了雪草(香附子)根深不好鋤之外,其他秫草、爬地龍之類,賴好動動土就死了。這些須根不會發(fā)芽的野草,被孩子們稱為“撅屁股草”,鋤起來跟玩兒一樣。
早些年,莊稼種得雜,晚秋作物收罷留幾塊春地,到來年開春種高粱、棉花、春芝麻、春谷子還有春紅薯。地閑一季,等于上一茬肥,只要風調(diào)雨順,到割麥的時候,這些大秋作物都會綠油油地揚著風,讓人好生歡喜。
五月的天,小孩兒的臉,說變就變,割麥得搶時搶晌。手頭快鐮又鋒利的人,一天割三四畝也是常有的。只要天氣對勁兒,前邊割,后邊耩,五七天過后,麥茬地里的秋莊稼苗就青綠一片了。
有句順口溜:“河地娃兒,不用鬼,四七月里兩場水。”農(nóng)歷四月一場洪水,眼看要收的麥子全完了。農(nóng)歷七月,秋莊稼撲棱開正長得起勁兒,一場大洪水下來,沿河沙田好地的莊稼不是連壤土一起被大水刮走了,就是被沉淀下來的淤泥糊死了。不過七月漲水還有救,水退了,還可以種晚谷子、晚紅薯。有一年一連漲了兩場水,眼看立秋過了,我父親看看天上的太陽,只管去地里撒谷子、種綠豆,左鄰右舍都說他這是糟蹋種子。然而接下來好風好日頭催著,新種的谷子、綠豆一畝地收了四百多斤。
再遇到七八月里漲大水,看誰跑得快,種綠豆沒種子,有人就去鄰居家沒淹住的綠豆地里摘。綠豆種子下地60天見黑莢,摘下來可以再種一季。主人氣得站地頭罵,我父親就勸她:“別吵了你三嬸兒,都是沒豆種的人摘去撒地里了,你再吵也撿不起來了,只當是做好事了吧……”
秋日陽光貴似金,哪怕是農(nóng)歷七月底八月初,漲罷水種蕎麥,種紅薯,種蘿卜白菜都可以。紅薯爬秧兒就結(jié),蕎麥到打霜沒熟,擱場里碾碾搜搜,花和葉子曬干摻高粱磨面,蒸饃吃也虛騰騰的占堆兒,這叫天無絕人之路。即便是好年景,人們也會在蘿卜地頭種一小塊蕎麥留種子。只是蕎麥茬子不好,再種小麥不長,實在種不成別的莊稼才種它。
小滿見三新:豌豆大麥、油菜子,還有蠶繭。油菜收了種高粱種玉米,豌豆割了種紅薯。豌豆茬紅薯栽的是春紅薯栽剩的秧,人們叫它晚芽子頭。油菜掉子兒,一下雨油菜苗齊呼呼出一地,小苗莊稼壓不住,只能種玉米、高粱這種高稈作物。麥地里套種棉花,必須搶在小麥養(yǎng)花時就點種在麥壟里。割完麥,拿大板鋤深鋤一遍,將麥茬、雜草鋤凈,追上化肥,就等著棉花苗綠油油地往上長了。
只要墑情好,割完麥春紅薯秧就能長到了兩三尺長,套上牛把麥茬地犁出來拱成埂,趁雨天去春紅薯地里揀長秧子剪下來,兩片葉子一節(jié)截好,插下地就是畝產(chǎn)幾千斤的節(jié)子紅薯。一年紅薯半年糧,春紅薯切片兒曬干丟湯鍋、磨面。麥茬紅薯不破不斷的系到紅薯井里窖起來,越放越甜,能吃到第二年麥收。
小滿到芒種,天不熱不冷。在中原,一個滿字不單指豌豆脹飽、小麥灌漿,所有的植物開罷花兒坐了果,枝肥葉壯,到處都是滿滿當當?shù)耐L。
要說,那些年莊稼人真是苦,一年到頭兒腳手不閑,又累又吃不飽??刹恢獮槭裁?,人們在上工收工的路上總是唱喝二叫的。按他們的話說:“要飯吃掂個文明棍兒,快活一會兒是一會兒?!比缃駲C械化程度越來越高,播種收割又快又干凈,再不用面朝黃土背朝天揮汗如雨了。有了農(nóng)藥和除草劑,不用大中午端著面條湯去給棉花洗蚜蟲,也不用鋤頭挖镢兒一齊上,鋤無數(shù)遍地的勞累了。可為什么人們心里還是會少點啥缺點啥?要我說,最要命的是所有東西都貨幣化了,那地,那莊稼跟人不親了??萍硷w速發(fā)展,智能化種植指日可待,人與土地與作物再不是牛拉犁耙惜惜相憐的親情關(guān)系了。隔著人工智能,隔著金錢,那會是一種什么關(guān)系呢?我不知道。
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